久しぶりにカニを仕入れました
皆さんこんにちは。９月に入ってから涼しくなってきましたがいかがお過ごしでしょうか？だいぶ久しぶり...
鱧（ハモ）を使って料理を作りました。
皆さんこんにちは。8月も残すところ１週間をきりましたがいかがお過ごしでしょうか？先日ご予約のお客様...
ポン酢を仕込みました。
皆さんこんにちは、6月もご来店いただきましてありがとうございました。うちではお刺身に使う醤油やポン...
佐賀牛の肩ロース、ミスジを使って料理しました。長崎和牛か佐賀牛を使ってます。
皆さんこんばんは。いつもはお肉使わないんですが5月から暑くなってきて６月に入り暑さが増したせいかご...
ベジタリアンの方のための野菜和食料理（ベジタリアン和食料理）を作りました
皆さんこんばんは、今回佐世保でも実例が少ないベジタリアンの方のための野菜料理を作らせていただきま...