佐世保でお祝い（記念日や誕生日、結婚記念日や還暦祝い）するなら和食レストランはいかがでしょうか？
大切な人をもてなしたい、今日は結婚記念日、この日は誕生日だからどこか落ち着いたところでお祝いしたいな。
そんなことを考えたことはありませんか？日本料理たまでは大切な日を迎えるお客様を大切におもてなしさせていただきます。
うちでは陶芸家さんを訪ねて集めてきた色とりどりの器があります。
この真ん中と右上の器なんですが九谷焼の色絵祥瑞（いろえしょんずい）といいます。
祥瑞というのは元々中国の景徳鎮窯から日本に輸出された染付の器なんですがそれに加えて上絵具で祥瑞文様をあらわしたものをいいます。
祥瑞とはめでたいまえぶれ、吉兆という意味がありめでたい席、お祝いにはぴったりの器となっております。
九谷焼を代表する須田菁華（すだせいか）さん、山本長左（やまもとちょうざ）さんの器となっております。
九谷焼最高峰のいえ、日本を代表する陶芸家さんといっても過言ではありません。
佐世保でめったに見かけることはないと思いますので料理とともに器を見てたのしんでもらえたらと思います。
佐世保の和食「日本料理 たま」鮮魚のコース料理がお祝いの食事や会食におすすめ (nihonryouri-tama.com)
長崎佐世保の和食屋【日本料理たま】
住所 857-0134
長崎県佐世保市瀬戸越3-293-8
TEL 0956-40-8141
ご来店日の２日前までの完全予約制
定休日毎週水曜日
営業時間 【ランチ】11時～14時。【ディナー】16時30分～21時。
ランチ3300円からのおまかせ料理、ディナー 5500円、7700円、11000円～のおまかせ料理。
料理や食材を指定された場合設定している価格帯より高くなることがありますので予めご了承下さい。