新作のデザート、りんごのアイスクリームが完成いたしました
料理の最後に提供していたトマトのアイスクリームがなくなりましたので今回はなんとりんごでアイスクリームを作りました。
色々アイスクリームを作ってきましたが専門外の料理なので結構苦戦しておりました。
今回作ったりんごのアイスクリームは今まで作ったアイスクリームの中では一番おいしくできました。
味はもちろんですが仕上がりも今までのアイスクリームの中では一番きれいにできました。
アイスクリームもおいしく作ろうと思うと妥協ができなくてこの仕上がりを出すのに苦労しました。
牛乳も今回ジャージー牛乳にしましたので口当たりが全然違います。
ご予約の際はよろしくお願いいたします。
佐世保の和食「日本料理 たま」鮮魚のコース料理がお祝いの食事や会食におすすめ (nihonryouri-tama.com)
長崎佐世保の和食屋【日本料理たま】
住所 857-0134
長崎県佐世保市瀬戸越3-293-8
TEL 0956-40-8141
ご来店日の２日前までの完全予約制
定休日毎週水曜日
営業時間 【ランチ】11時～14時。【ディナー】16時30分～21時。
ランチ3300円からのおまかせ料理、ディナー 5500円、7700円、11000円～のおまかせ料理。ご予約は２名様からとなっております。
料理や食材を指定された場合設定している価格帯より高くなることがありますので予めご了承下さい。