1キロアップの甘鯛を先日仕入れました
皆さんおはようございます。日曜日の朝いかがお過ごしでしょうか？
先日久しぶりに甘鯛を仕入れました。
サイズは1.28キロになります。1キロ越える甘鯛は少なくて価格も一気に跳ね上がります。
高級食材なのでうちでは常に取り扱いしていますという食材ではありませんがご案内できるときにお客様にコース料理の中に組み込んでいます。
1キロ以下の甘鯛とは身質が全く違うのでうちとしてはこちらの1キロアップの甘鯛をお客様にご案内していきたいと思います。
魚市場でも常にあるという食材ではないので大変貴重な食材となっております。
またお客様にごあんないできるように頑張ります。
ご予約の際はよろしくお願いいたします。
佐世保の和食「日本料理 たま」鮮魚のコース料理がお祝いの食事や会食におすすめ (nihonryouri-tama.com)
長崎佐世保の和食屋【日本料理たま】
住所 857-0134
長崎県佐世保市瀬戸越3-293-8
電話 0956-40-8141
お昼はご来店日の２日前までの完全予約制
夜はご来店日の14日前までの完全予約制
定休日毎週水曜日
営業時間 【ランチ】11時～14時。【ディナー】16時30分～21時。
ランチ3300円からのおまかせ料理、ディナー 5500円、7700円、11000円～のおまかせ料理。ご予約は２名様からとなっております。
料理や食材を指定された場合設定している価格帯より高くなることがありますので予めご了承下さい。