5月に入荷した唐津の赤うに。全国のグルメ通をうならせる凄いうにです。
皆さんこんばんは。久しぶりのブログ投稿となりましたがいかがお過ごしでしょうか？
うちもだいぶ取り扱いできていませんでしたがやっと取り扱いできました。
唐津の赤うにになります。ウニ好きな方の中でも特に人気なのがこの唐津の赤うにです。東京の高級料理店でも取り扱いされている
高級食材です。本来うちの価格帯では到底取り扱いできない価格帯のうにです。
流通量が極めて少なく高級食材ですので頻繁には取り扱いできませんがタイミングがあえばお客様にご案内していきたいと思います。
うにといえば唐津の赤うにだよねと福岡では言われていました。佐世保ではあまり知られていないですがとてもおいしくて貴重なうにです。
またお客様にご案内できるように仕入れを頑張ります。
ご予約の際はよろしくお願いいたします。
佐世保の和食「日本料理 たま」鮮魚のコース料理がお祝いの食事や会食におすすめ (nihonryouri-tama.com)
長崎佐世保の和食屋【日本料理たま】
住所 857-0134
長崎県佐世保市瀬戸越3-293-8
電話 0956-40-8141
ご来店日の２日前までの完全予約制
定休日毎週水曜日
営業時間 【ランチ】11時～14時。【ディナー】16時30分～21時。
ランチ3300円からのおまかせ料理、ディナー 5500円、7700円、11000円～のおまかせ料理。ご予約は２名様からとなっております。
料理や食材を指定された場合設定している価格帯より高くなることがありますので予めご了承下さい。